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LA CASA NOSTRA
Pizza
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Boissons non alcoolisées
Boissons alcoolisées
Pizza
Pâtes à pizza à longue fermentation.
Pizza Margherita
Tomates, fior di latte, origan, basilic frais
16,00 CHF
Pizza La Bonito
Tomates, fior di latte, tomates fraiche, rucola, parmesan LGP 30 mois
22,00 CHF
Pizza Romana
Tomates, fior di latte, jambon cuit, champignons frais, origan
22,00 CHF
Pizza Thon
Tomates, fior di latte, thon blanc, oignons, olives kalamata (grèque)
25,00 CHF
Pizza Bella Italia
Tomates, fior di latte, rucola, jambon de parme IGP, bufala, basilic
29,00 CHF
Pizza Napolitaine
Tomates, fior di latte, fleurs de câpre, anchois, olives kalamata
19,00 CHF
Pizza Wurstel
Tomates, fior di latte, saucisse de vienne, frites maison
22,00 CHF
Pizza Chorizo colombiano
Crème, fior di latte, chorizo Santarrosano, oignons frits
25,00 CHF
Pizza Végétarienne
Tomates, fior di latte, légumes, rucola
25,00 CHF
Pâtes
Lasagne de boeuf
25,00 CHF
Lasagne de saumon
Préparé avec épinards et saumon
28,00 CHF
Cannelloni épinards
Préparé avec et sauce 5 pi (crème, tomate, parmesan, poivre et persil)
22,00 CHF
Gnocchi pizzaiola
Gratiné et préparé avec sauce 5pi (origan frais, basilic frais, ail et fior di latte)
22,00 CHF
Napolitaine
Préparé avec sofrito, basilic et tomate
12,00 CHF
Arrabiata
Préparé avec sofrito, basilic, tomate et piment
14,00 CHF
Sapore d'Italia
Préparé avec ail, huile, tomate fraiche, piment frais, céleri et persil
19,00 CHF
Cacio e pepe
Préparé avec poivre concassé et pecorino igp
21,00 CHF
Putanesca
Préparé avec tomate, ail, huile, olives kalamata, fleurs de câpre, anchois, persil
22,00 CHF
Amatriciana
Préparé avec tomate, ail, huile, guanciale, oignons, piment frais, pecorino igp et persil
24,00 CHF
Bolognese antica
Préparé avec bœuf, porc, guanciale, carotte, céleri, ail, oignon, vin blanc, basilic et tomate
24,00 CHF
Carbonara romagnola
Préparé avec guanciale, jaune oeuf, pecorino igp et poivre
26,00 CHF
Plats
Sauté de poulpe persillé
Poulpe à l'italienne avec pomme de terre persillée, servi avec du pain
26,00 CHF
Polpette de bœuf
Boulette de viande (5 pièces) à la sauce 5pi, servi avec du pain
24,00 CHF
Minestrone
Soupe italienne préparé avec légumes, pâtes et parmesan
15,00 CHF
Caprese de bufala
Préparé avec rucola, bufala, tomate fraiche et basilic
21,00 CHF
Carpaccio de bresaola au pesto
Préparé avec bresaola (bœuf séché), rucola, tomate, parmesan et pesto
21,00 CHF
Bufala et jambon de parme
Préparé avec rucola, jambon de parme igp, tomate fraiche, bufala et basilic, servi avec du pain
25,00 CHF
Desserts
Tiramisu
Au goût d'amaretto et café
15,00 CHF
Profiteroles au chocolat
Pâtes à choux, crème pâtissière, nappé de chocolat
15,00 CHF
Snacks
• Pain fait maison
• Viande de la boucherie de Montchoisi
• Ingrédients fait maison
Piadina romagnola
Préparé avec base farcie avec (rucola, tomate fraiche et aubergines)
7,00 CHF
Boissons non alcoolisées
Coca-Cola 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
Coca-Cola Zero 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
Chino 0,33l
4,00 CHF
23,60 CHF/l, 0,33l
San benedetto citron 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
San Pellegrino (eau gazeuse) 0,5l
3,50 CHF
23,60 CHF/l, 0,5l
Boissons alcoolisées
Valaisanne lager
bière
5,00 CHF
5 % vol, 65,71 CHF/l, 0,5l
Villette chasselas
Stéphane Blondel
21,00 CHF
12 % vol, 62,86 CHF/l, 0,5l
Rosé oeil de perdrix
Stéphane Blondel, Lutry-le Daley, Aoc
21,00 CHF
12 % vol, 65,33 CHF/l, 0,5l
Gamaret-garanoir
Vin rouge, Stéphane Blondel, Lutry-Le Daley, Aoc
25,00 CHF
12 % vol, 58,67 CHF/l, 0,5l
Primitivo
rouge,puglia, Italie, Aoc,
25,00 CHF
12 % vol, 62,86 CHF/l, 0,5l
Juicy Ipa valaisanne
bière
8,00 CHF
6 % vol, 84,29 CHF/l, 0,33l
Prosecco 0,75l
60,00 CHF
80,00 CHF/l, 0,75l
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